Genel

Costa Rica Filtre Kahve

Sabahları tap taze kokusu ile sıcacık bir kahveye, kim hayır der ki? Eğer, bir de kahve Owl Coffee ise keyfine doyum olmaz. Asya’nın tropik adalarından gelen lezzeti ile bambaşka bir damak tadı yaratan bu lezzet, egzotik aromalarla sizlere sunuluyor. 1956 yılından günümüze kahve üreticisi olan Owl Coffee, pek çok farklı aroması ile tüm kahve severlere hitap ediyor. Tadılan lezzetler arasında en çok sevilenlerden birisi olan Costa Rica Filtre Kahve, daha önce hiç denemediğiniz bir lezzetle sunuluyor. Singapur’un eşsiz doğasından kopan bu lezzet, fincanlarınızda buluşuyor. Siz kahve severler için hazırladığımız, bu eşsiz lezzet ve hakkında ki tüm detaylar, yazımızın devamında bulunmaktadır.

Kosta Rica Filtre Kahve Satın Al

Kahve severlerin çok iyi tanıdığı ve vazgeçemediği tatlardan birisi ile buluşacağız şimdi. Neden bahsettiğimi çok iyi biliyorsunuz. Elbette, Costa Rica Filtre Kahve bugün ki konumuz. Ana vatanı Orta Amerika olan kahvemiz, gerçekten ender lezzetler arasındadır. Nedeni ise çok yüksek rakımlarda yetişiyor ve bu yüzden, toplanması ve nakliyatının çok zor yapılıyor olmasıdır. Bu yüzden, Kosta Rica Filtre Kahve diğer kahvelere göre daha nadir ve maliyetli bir lezzettir. Kahvemizin en büyük ikinci özelliği ise daima kokusunu koruyor olmasıdır. Yüksek rakımda yetişmenin verdiği etki ile Costa Rica Filtre Kahve, yüksek yağış ve sert rüzgarlara alışık olduğu için kokusunu hemen hemen hiçbir zaman kaybetmez. Ayrıca bu yüzden, çok yüksek ısı miktarlarına da dayanıklıdır. Üçüncü önemli kalıtsal özelliği de budur. Kırmızımsı rengi ve minyon meyveleri andıran görüntüsü ile Kosta Rica Filtre Kahve, eşsiz bir yumuşak tadıma sahiptir. Bol yağış alarak yetiştiği tropikal iklimde, yumuşak tadına kavuşması için volkanik topraklardan yararlanmıştır. Kahvemizin özellikleri bunlarla da sınırlı değildir. Kırmızı renkli bu saf lezzetin, pek çok farklı çeşidi vardır. Yetiştirildiği bölgeye ve toprağın vermiş olduğu minerallere göre, farklı kalitelere ve tadımlara sahip olabilirler. Her ne kadar ana vatanı Costa Rica olsa da Owl Coffee gibi dev kahve üreticileri, iklimin elverişli olduğu farklı bölgelerde de üretimini sağlamaktadırlar. Ana olarak 9 farklı çeşitten bahsedebileceğimiz Costa Rica Filtre Kahve, Güney Amerika’nın verimli topraklarından gelmektedir. Bölgelere göre şu şekilde sıralanabilirler;

  • Tarrazu olarak bilinen San Marcos bölgesi, kahvenin ana vatanı olarak gösterilebilir ve en berrak en lezzetli tat, yine bu bölgeden çıkan çekirdekler ile sağlanır;
  • La Minita bölgesinde bulunan ufak çiftlikler, kahvemizin seri üretiminin yapıldığı ender yerlerdendir;
  • Alajuele, bu liste yer alan yine en iyi bölgeler arasındadır;
  • Volcan Poas’ta yetişen kahveler, aroma bakımından daha tatlı ve meyvemsi bir tada sahiptir. Volkanik toprakların yer aldığı bu bölgede yetişen kahveler, içim olarak da yumuşak bir kıvama sahiptirler;
  • Tres Rios, volkanik olarak en zengin topraklardan birisine sahiptir. Bu bölgede yetişen kahveler, asit ve aroma karışımı eşsiz bir zengin lezzete sahiplerdir;
  • West Valley, kahvemizin üretiminin %15 gibi çok büyük bir kısmını, tek başına üstlenen bir bölgedir;
  • Guanacaste bölgesi, diğer yerlere göre daha ılıman bir yapıya sahiptir. Dağların zirvesinde yetişen bu türde kahve, daha doğal bir aromaya sahiptir;
  • Prez Zeledon bölgesi, pek çok akarsuya ev sahipliği eder. Buna istinaden yetişen kahveler, daha saf bir renge sahip olurlar;
  • Orosi olarak adlandırılan bölge, çok eski zamanlardan beri kahve için en çok tercih edilen alanlardandır;
  • Son bölgemiz olan Turrialba, kakao gibi farklı tatların da yetiştirildiği, zengin bir bölgedir.

Kahvenin yetiştirilme yeri ve şeklinin önemli olduğu kadar, filtreleme işleminin yapılması da çok önemli bir etkene sahiptir. Bildiğiniz gibi kahve çekirdeği, parçalandıktan sonra yavaş yavaş tadını ve kokusunu kaybetmeye başlar. Bu yüzden eğer, kahvenizi kendinizin filtreleme şansınız yoksa, gerçekten uzman ve kaliteli bir markadan alışveriş yapmanızı öneririz. Filtreleme işleminde, değer kaybının minimuma indirilmesi ve lezzetin korunması için özel bir yöntem kullanılır. Kahvenin tek seferde kesiliyor olması çok önemlidir. Bu sayede, kahve en az hasar ile filtrelenmiş olur. Dolayısı ile lezzet kaybı da minimum seviyededir. Costa Rica Filtre Kahve severlere önerimiz, tercihinizi Owl Coffee tarafından yapmanız olacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.